| Create Free Blog | Random Blog » | Report Abuse | Login |
Bahan-bahan :
200 g kangkung, potong-potong, rebus, tiriskan
Tauge siram air panas, tiriskan
2 buah ketimun, potong-potong tipis
7 cabe rawit
3 cabe merah
1 sdt terasi bakar
100 g gula jawa
1/2 sdt asam jawa, cairkan
Garam secukupnya
Bahan:
500 gr wortel, kupas, iris dadu
250 ml air jeruk manis
5 sdm madu
100 gr es kepruk
Bahan:
500 gr daging sandung lamur
2 ltr air
1/2 sdt garam
2 btg serai, pukul
2 lbr daun salam
5 sdm minyak goreng
1 sdt lada halus
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 bh kaldu blok
Bahan bubur:
100 gr tepung beras putih (siap beli)
600-700 ml santan (hasil campuran dari 1 kotak santan instan dan air)
1 sdt garam
1 lbr daun pandan
Cara membuat:
1. Campur semua bahan jadi satu, harus benar-benar licin supaya nanti tidak menggumpal, lalu masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih dan meletup-letup.
2. Sajikan bersama kinca.
Bahan:
1 ekor ayam, potong 12 bagian.
1 bh jeruk nipis, ambil airnya.
1 ltr air
400 ml santan kental instan
Bumbu dihaluskan:
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas
2 ruas kunyit
1 sdt lada butiran
2 sdm ketumbar, sangrai
1/2 sdt jintan
3 btr kemiri
10 bh bawang merah
5 bh bawang putih
1 sdt garam
Bahan:
250 gr beras
1 ekor ayam, cuci bersih, belah dua
5 butir telur
4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
1 liter air
1 sdt merica halus
garam secukupnya
3 sdm minyak, untuk menumis
Bahan
500 gr pizza dough, siap beli, cetak donat
200 gr tomat, seduh air panas, kupas kulitnya, haluskan
10 lembar daging asap, potong dadu kecil
2 buah sosis, potong dadu kecil
1 sdm minyak zaitun
1 lembar bay leaf
1 sdt merica halus
½ sdt oregano
½ sdt gula pasir
garam secukupnya
1 sdm pasta tomat
½ bawang bombai, cincang kasar
Bahan
500 gr bihun, seduh air panas, tiriskan
150 gr udang, bersihkan, buang kulit dan kelapanya
100 gr kerang hijau, rebus matang
50 gr jamur kuping, seduh air panas sampai lunak, tiriskan, iris tipis
6 buah cabai rawit merah, iris melintang tipis
5 buah cabai merah, iris melintang tipis
5 buah bawang merah, iris halus
3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
1 sdm merica halus
1 sdt cabai bubuk
1 batang daun bawang, iris halus
1 batang daun seledri, iris halus
2 sdm bawang goreng, untuk taburan
garam secukupnya
3 sdm mentega, untuk menumis
Bahan:
2 bungkus agar-agar putih
200 gr gula pasir
½ sdt garam halus
1,2 liter susu kedelai
500 gr tahu sutera, tiriskan, haluskan
500 gr leci kalengan
Saus karamel jahe:
200 g gula pasir
500 ml air
5 cm jahe parut
Bahan :
1 ekor ayam, potong 8 bagian
600 ml santan, dari ½ butir kelapa
tusuk sate secukupnya
Haluskan:
8 butir bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah cabai merah
1 sdm gula pasir
1 sdm air asam jawa
garam secukupnya
