Resep Sekoteng
Bahan:
150 gr kacang tanah, kupas kulitnya
150 gr kacang hijau, rebus empuk
150 gr gula merah, sisir halus
100 gr biji delima, rebus sampai lunak
5 lembar roti tawar, potong dadu kecil
75 gr gula pasir
1,5 liter air
2 cm jahe, iris tipis
Cara Membuat:
Rebus air dengan jahe, gula pasir dan gula merah sampai mendidih, angkat, saring. Tuangkan dalam mangkuk. Tambahkan biji delima, kacang hijau, kacang tanah dan taburi roti tawar.
Untuk: 3 gelas
|
 |